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Né à Grenoble et issu d'une famille a moitié savoyarde, je trainais une tare :
La fameuse et succulente tartiflette, plat par excellence du vieux montagnard, je connaissais pas... J'ai découvert la chose en quittant les montagnes pour mes études. Un comble pensais-je. Hier soir, j'ai avoué en public (à un nantais et une lyonnaise, peur de rien) que j'etais un newbie de la tartiflette, un ersatz de montagnard...  du moins le croyais-je ! car non, je dénonce !

LA TARTIFLETTE N'EXISTE PAS !

Comme vous l'apprendra la page wikipedia consacrée, la tartiflette a vu son apparition dans les années 80 grâce au influent et sans scrupules "syndicat interprofessionel du reblochon" !  Tout ca pour booster les ventes !
En bref la tartiflette, oui c'est bon, mais c'est aussi authentique que les seins de Lolo Ferrari.

(Le titre fait référence a ces teeshs qui me faisaient bien envie avant la découverte de la supercherie :
http://www.skipass.com/shop/in-tartiflette-we-trust/)



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